研究成果の賜物!甘辛の韓国タッカルビ
野菜と鶏肉をコチュジャンベースのたれに漬け込んで煮絡めた韓国料理の定番、タッカルビ。そこにやきいもを投入することで秋色めく甘辛さに。タッカルビには欠かせないとろとろチーズもたっぷり乗せて。タッカルビ×やきいも×チーズの甘辛バランスは、まさに店名の通り、研究成果の賜物。