酢豚×さつまいもが織りなす中華とのクロスオーバー
中華料理の定番であり、お店の名物でもある酢豚に、からっと揚げたホクホクのさつまいもが見事にマッチ。優しい甘さが魅力の国産の紅はるかをカラッと揚げて、酢豚の酸味が見事にマッチ。食べ応えもバツグン！

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